Betrieb Matthias Eugster

 Informationen zum Betrieb

Nebst Naturwiesen und ganzjähriger Weide, bedingt durch die steile Lage am Uznaberg, wird Silomais und Weizen in der Linthebene zur Eigenfütterung angebaut.
Es werden Kühe der Rasse Jersey gehalten. Die kleinen feingliedrigen, temperamentvollen Kühe mit ihrem rehähnlichen Aussehen zeichnen sich durch einen hohen Fett- und Eiweissgehalt aus.

Fakten und Zahlen

Eugsterhof
Milchwirtschaft mit Aufzucht und Kälbermast